Pour apéro sympa ......Barquettes d'endives au roquefort et magret de canard

Barquettes d'endives au roquefort et magret de canard

Pour 6 personnes :

50 g de Roquefort

3 endives,

8 tranches de magret fumé

, 2 cuillères à soupe d’huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre de noix,

Sel, Poivre

Préparation :

Otez les pieds des endives et détachez les feuilles.

Rincez-les et puis posez-les dans une assiette de présentation.

Coupez le Roquefort en petits cubes.

Enlevez le gras des magrets et coupez-les en 2 dans la longueur puis disposez-les sur les endives

. Ajoutez les cubes de Roquefort.

Mélangez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre,

puis parsemez quelques gouttes sur chaque barquette.

Comments

[manue]

oh que ça doit être bon ça!

[hirondelle]

merci pour cette recette bises

[chez janette]

deja essayé mais sans le rocefort, mais c'est tres tres bon, merci de nous donner cette recette qui j'en suis sure plaira a beaucoup de nos copines bloggeuses

[canelle]

hum ça doit être très bon !

a essayer Merci

bisous

[Mamounette Ioda]

Très bonne idée

Merci